Kardemummakaka!
- 100 g margarin
- 3 dl socker
- 1 ägg
- 1 msk kardemumma
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2½ dl mjölk
- 2-3 msk pärlsocker till garnering
Blanda margarin och socker till en smidig smet. (Man ska inte smälta smöret!)
Tillsätt ägget och rör lite till. Häll sedan i mjöl, bakpulver och kardemumman och tillsätt sedan mjölken. Rör tills du får en jämn och fin smet. Smörj och bröa en form och häll sedan i smeten. Häll lite pärlsocker över smeten i formen som garnering. In i ugnen på 175 grader i 45 min. Ät och njut! Den blir verkligen kanongod! :)
Kommentarer