Gårdagens sysselsättning
Kanel & vaniljbullar
Mat tips
Micke bjöd ju mig på mat i torsdags när jag kom. Kyckling med färskpasta (fettucini, hur de nu stavas) med sås. Det tänkte jag laga idag. Har gjort det några gånger innan och det är jättegott.
Jag gör med kyckling, fettuchini orginal och creme fraiche med vitlökssmak. Ibland har jag även bacon till. Jättegott! Man kan använda vilken creme fraiche man vill, helt enkelt en smaksak. Samma sak med pastan. Kycklingen ska delas i bitar iallafall. Det tar max 10 min att laga denna rätt. Snabbt och gott! :)
Bild lånad från google.
Kardemummakaka!
- 100 g margarin
- 3 dl socker
- 1 ägg
- 1 msk kardemumma
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2½ dl mjölk
- 2-3 msk pärlsocker till garnering
Blanda margarin och socker till en smidig smet. (Man ska inte smälta smöret!)
Tillsätt ägget och rör lite till. Häll sedan i mjöl, bakpulver och kardemumman och tillsätt sedan mjölken. Rör tills du får en jämn och fin smet. Smörj och bröa en form och häll sedan i smeten. Häll lite pärlsocker över smeten i formen som garnering. In i ugnen på 175 grader i 45 min. Ät och njut! Den blir verkligen kanongod! :)
Örtkryddat
Såhär ser det ut när potatisen är färdig! Bilden är dock från google men mina ser precis likadana ut! :)
Husmanskost!
Fick sånt jäkla sug efter potatis, köttbullar och brunsås! Så jag tog en tripp ner till Ica och köpte potatis, så snart ska jag äta riktig svennemat! Fasen va gott! Skiter fullständigt vad köttbullar innehåller osv, kommer aldrig sluta äta dem! :P
Müsli
Var och handlade med mamma förut. Blev en del. Tack och lov för uppfinningen kundvagnen. Haha :D
Köpte faktiskt müsli med mig hem! Det finns en blanding med havre, vete, korn och majsflingor. Riktigt gott! Förut var jag jättenegativ mot müsli men nu smakade jag lite på jobbet och det var gott. Så jag köpte hem en påse! Osötat dessutom, ännu bättre! :)
Nu har vi precis ätit mat också. Det blev lövbiff med klyftpotatis! Jesus va gott! Vet inte när jag åt lövbiff sist.
Mat
Vad blir det för mat?
Jag tycker han är äcklig när han lagar mat. Han tar i precis allting med händerna, tillochmed smöret! Han drar sig själv i håret hela tiden och smakar och har sig. Han är ju inte direkt fräsch när han lagar mat! Men det han gör ser gott ut iallafall! Ja, det mesta iallafall!
Idag gjorde jag kyckling med örtkryddad ugnspotatis med café de paris sås! :D Mumma va gott de var! Potatisen är ju godast! :D
Dolmio
Idag blev det spagetti och köttfärsås, såsen är från Dolmio. Supergott! :) La i lite extra vitlök och mer kryddor för mer smak! :) Mumma! Kyckling africana!
Idag har jag testat mig på en ny maträtt. Fick idén av Angelica, har läst i hennes blogg att hon gjort denna rätt. Och idag var jag sugen på att testa. Det är helt enkelt kyckling som man skär i tärningar och sedan häller man i matlagningsgrädde och kryddar med curry och tandori. Serveras med ris och cashewnötter! Smaskens! :D(Dåligt mobilkort)
Kanelbullar
Sedär ja! Nu är dem klara. Visst ser dem goda ut?! :D Jag är stolt iallafall, haha! Ska hoppa in i duschen nu men sen ska jag avnjuta en god bulle med ett kallt glas mjölk till! :)Korv stroganoff
Nu har jag precis lagat korvstroganoff med ris. Så ska strax äta! :) Busenkelt att göra och det är jättegott! Speciellt min! :D Allt som behövs är;
Falukorv
Gullök
Matlagningsgrädde
Krossade tomater (eller tomatpure)
Vitpeppar, salt. (eller vad man nu vill ha)
(Bild från google)
Scones
Det blir nybakta scones och en kopp té till frukost idag! :) Man får ju lyxa till det lite ibland. Jag är vrålhungrig nu!! Scones är så lätt att göra och det går så snabbt. Utan jäst dessutom! Suveränt! :D Smoothie
Det var någon som frågade mig hur jag gör mina smoothies. Man kan göra dem på så många olika sett. Med massa olika frukter. Men jag har en favorit nu och då använder jag mig av;
- 1 banan
- 1 dl frysta hallon (brukar tina dem lite)
- 1-2 dl yoggi mini 0,1% med smak av hallon och melon
Mixa och njut! :)
Hallon/Blåbärs paj
Håller på att göra paj! Såhär såg den ut innan den sattes in i ugnen. Klar om en kvart! Då ska jag ta en bit med vaniljsås och titta på Sex and the city! :)Vårrullar
Idag blir det vårrullar med ris och lite grönsaker. Mumma va gott! :) Älskar vårrullar. Har inte testat någon annan blandning än färs och lök iofs. Men det är ju dem som e godast!Våffeldagen!
Idag är det våffeldagen! Mums vad gott! Men det blir inga våfflor för min del idag eftersom att jag ska jobba kvällen. Så jag och mamma ska göra nån våffla imorgon istället! :) Det är så himla gott ju! Farligt gott! Hur äter ni era våfflor? Vad har ni på?
Middag
Idag försökte jag mig på att laga mat som jag brukar äta på Jensens Bofhus eftersom att vi köpt hem såsen som dem har där. Den som kallas för "Favoritsås", hur god som helst! :) Så jag gjorde råstekt potatis och kyckling till! :DDet är godare än vad det kanske ser ut.
Dolmio
- Vilken dag är din dolmiodag?Idag blir det Dolmiosås till köttfärsen. Hur gott som helst och perfekt för de som inte kan eller orkar göra egen köttfärssås! Tack vare Micke blev jag beroende av denna sås! :)
Favoritsås!
Måste bara berätta om min upptäckt! Nästan alla vet att jag älskar "Favoritsåsen" på Jensens Bofhus. Och nu när vi var och handlade så fick jag syn på en sås och när jag läste insåg jag att det var just den såsen!! Favoritsåsen från Jensens. Jag verkligen älskar den och jag blev helt till mig! Mamma bara tittade på mig när jag försökte förklara (med skumma ljud och inga ord) vad det var för sås. Resulterade med att hon skratta och skaka på huvudet. Så det blir till att göra kyckling, råstekt potatis och denna ljuvliga sås nu någon dag! Ev. imorn! :D
