Carbonara!

Det blev dagens mat! Jättegott! :) Älskar att laga mat och testa mig fram och improvisera lite!  Hittar många recept på internet och ibland chansar man bara! Idag gjorde jag till mig och mamma och då behöver man inte så mycket pasta och bacon.

Carbonara

- Måttlig mängd spagetti
- 1 pkt bacon
- 2 ägg
- ½ dl grädde
- ½ tsk salt
- 1-2 finhackade/pressade vitlöksklyftor
- 2-3 dl riven ost
- 2 krm svartpeppar

Jätteenkelt att göra och det blir jättegott! Finns väl olika recept på carbonara men detta gör jag iallafall. Ta aboslut inte för mycket vitlök och svartpeppar för då blir det inte gott! Det tar över smaken helt och hållet och går knappt att äta då.

 Bild från google.

Thaiwook!

Dagens mat blev thaiwook! Och det blev jättegott!! Finns påsar med massa blandade grönsaker att köpa i vilken mataffär som helst. Denna påse bestod av både orange och gul morot, bönor, bambuskott, minimajs, paprika, och kinesisk svamp. Hade detta med kyckling och glasnudlar! Blev jättegott! :)


Yoggi - Äpple/Vanilj/Kanel

Den är helt underbart god! Fick smaka på denna hos Micke och kan säga att den gick åt rätt så fort! :) Smakar som äpplepaj/kaka. Mumma så gott! :D Har ni inte smakat på denna så gör det!!


Ååååh, dreggel!

Äntligen!! Sitter och äter en smörgås med julskinka och senap nu!!! Mums, det är så jävla gott!! :D Julskinkan är julens höjdpunkt!! :D

Mumma!

Idag blev det kycklingfilé med bakpotatis och sallad till middag! Jättegott! :)  Och nu för en liten stund sedan åt jag lite glass med hallon och honungsmelon! Mums :D

 


Frukt och grönt!

Det är ju faktiskt hur gott som helst..älskar frukt och bär av olika slag! Sallad är också gott! Att dippa morötter och gurka är ju jättegott! Så detta kan nog funka! :P Det är nog inte sådär jätte jätte svårt bara man har viljan! Godis är gott men det är frukt och bär också! ^^ Kan även äta nötter av olika slag. Cashewnötter, mandlar, solrosfrön osv.
 Som jag skrev innan..dags att skärpa sig, äta bättre och motionera! :P


Det finns allt en kock i mig!

Haha jag är ju grym

på att laga mat! :P Idag fick jag lust att göra kyckling i en god, krämig sås tillsammans med bandspagetti! Och det blev hur gott som helst! Kul att improvisera och testa nya grejer. Hur enkelt som helst också!
Skar kycklingen i tärningar, stekte dem och kryddade med lite grillkrydda. När de började få färg och bli genomstekta hällde jag i Mildas matgrädde och kryddade sedan med mer grillkrydda och lite svartpeppar! Bandspagettin kokas bara i 3 minuter. Så denna måltid går jättefort att göra! Mums fillibabba! :D  Servera och njut! 

  Bilden är från google.

Kycklingsallad med vitlökspasta och vitlökssås!

Japp, nu stinker man väl vitlök! Men gott var det iaf! :) Det är mycket godare än vad det ser ut. Haha ^^ :)


Matlagning!

Håller på att göra mat nu! Tycker verkligen det är hur kul som helst att laga mat! :) Idag blir det kycklingsallad med vitlökspasta och vitlöksdressing. Tur och väl att jag inte ska ut och andas på folk idag. Haha ^^ Improviserar lite gällande vitlökspastan för jag har egentligen ingen aning om hur man gör! Haha, men jag kollade lite sidor här och såg att olja, basilika och pressad vitlök är de viktigaste ingridienserna typ. Haha provsmakade lite och ja, jag var verkligen inte snål med vitlöken! Haha! Jaja, det ska bli gott iaf! :) 

Muffins!!

Hade tråkigt och va grymt sugen på kakor! Hade ingenting hemma så fick mig ett ryck att baka! Och det blev muffins! :D
Vanliga ljusa med vaniljsmak, chokladmuffins och även tigermuffins, (ljus och mörk smet som blandas.) Och dem blev riktigt goda! Har visserligen bara smakat på tigermuffinsarna. Men de andra borde va goda dem med. Hehe :)

Bilden e från internet. Har inte fotat mina egna.  ^^


Nyare inlägg
  • Startsida